妻が、漬けているの忘れていたラッキョが発掘された。
（どうなっている！？我が家の台所）
ラッキョは、漬けて一月か二月ぐらいで、チャッと漬けて食べる物なんだと妻が言うんです。
そんな妻が、2年たったラッキョを出してきた。
えーっ、食べるけどさ〜、少しの腹痛覚悟したかな、私‥
カリっといきました、私‥
『んっまいっ』
あれっ、心配をよそに、美味しかった。
美味いのである。
2年熟成されたラッキョは、芯には、シャッキリ感と酸味が残り、芯以外の表面は、刺激少なくマイルドに‥
母さん、その太くなった二の腕‥
腕を上げたな❤︎
なんか、皮肉満々でした。
